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6月23日(日)のイベントに行くの巻

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http://west-saitama.jp/event/meets_meichan/

自分の住んでいる街が
住んでいて心地よいと思える街にする

そこに身をおく自分を想像しながら
思いを馳せて創造する
今日は
そんな言葉が浮かんできました(^^)

創造×想像













by mikura-bito | 2019-05-29 20:45 | The others | Trackback | Comments(0)

【この方に会いにきましたの旅】

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【この方に会いたくての旅】

とあるご縁から
十割蕎麦の乾麺が旨い!
のひと言に火がついて実現した訪問の旅

どこかのTV番組のような
出だしのくだりですが
#小池とも子 さんと共に
米沢の6人旅は今年一番の感動かも
しれません😍😍😍😍😍😍

お会いできました!
自然栽培の野菜と蕎麦農家
#山形ちば吉 代表の #千葉陽平 さん

36℃の炎天下でも聞き入るほどに
山の水や風や土の息づかいを
敬い慈しんで会話するかのように
作物を育てています。

自然とのつきあい方は
人間同士のそれと変わりなく
出てくる言葉は昨日今日の
あるがままの積み重ねそのままで・
私はどこか恥ずかしい気持ちにかられ
向き合う目線をぎゅっと押し戻されたような気がしていました(>_<)

感銘を受けて
会いたい人に会いに行く旅
今年はそんな年なんだなーと
感慨深くありがたく
直接会える喜びは
からだ全身の細胞に染み入りました

千葉陽平さん
お世話になり、ありがとうございました。
岡ちゃん
友達になれて良かった!

7月もまた
こんな旅が待っています❤️

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by mikura-bito | 2019-05-28 21:00 | The others | Trackback | Comments(0)

【諏訪大社と田毎庵と中医仲間女史と】

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【諏訪大社と田毎庵と中医仲間女史と】
良く笑い良くしゃべり
新緑の木々と戯れた

だしソムリエ仲間#田中泰章 さんの
最強アテンドのおかげで
諏訪湖を一望できる立石公園を皮切りに
諏訪大社上社・下社を参り
諏訪湖の浮島であった高島城
御柱祭の木落しの場所・・
しっかり半日で回れたこと
そして鷺の湯ホテルの手配まで
至れり尽くせり
感謝感謝のひと言に尽きる旅でした!!

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四大社はもちろんですが
『万治の石仏』を直接見ることができ
想像と創造の時間に❤

なぜこのような姿・形なのか
諏訪の歴史と文化そして先人のことを紐解く愉しさと並行して
とある思いに馳せておりました!

昔、夏の濃い草の香りにむせるような感覚の中で遊び、無心で目の前の石仏を凝視した記憶が甦りました。
あの石仏はまだあるのか~
しかも石仏だったのかどうか・・
おぼろげな記憶もまた心を
優しくしてくれます。

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何十年ぶりに訪れた松本城
まだ北アルプスの尾根尾根には
多くの雪が残っています
今年もまだ登れるのかな(^^;
またまたワクワク💕









by mikura-bito | 2019-05-16 06:00 | The others | Trackback | Comments(0)

【ゴールデンウィークは孫三昧でヘロヘロ】

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【ゴールデンウィークは孫三昧でヘロヘロ】

孫もはや9カ月
いつも良く笑い
大人の会話を真剣な眼差しで
聴いてます
GWはずーっと仲良く一緒

やっと日常の生活に戻りました❤







by mikura-bito | 2019-05-15 22:00 | The others | Trackback | Comments(0)

【食の問題と食の未来~もったいないキッチンⅡ】

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【食品ロスと食の未来~もったいないキッチンⅡ】

娘母子の姿はいつみても微笑ましい
でもね
5年10年20年後の
社会の担い手となる
『子供たちの未来』を考えると
どうにかしたいと憂いて
どんな解決策があるのかなと思います。

自給率の問題や
自分の食べられる量を
腹八分目にするなど完食できる習慣を
つけていくのも
SDGs × 食品ロスに繋がる取組み

その課題の一つを
愉しく日常に優しい形で
食材の命を自分の命に重ねつつ
生産者の方の作り出す素材は命綱・・
と立ち上げたのが
『もったいないキッチンⅡ』
です。

サスティナブルな価値創造に
ヒントを見つけられたらいいなーと
いつも思います。

『もったいないキッチンⅡ』
いただきます100人プロジェクト第二弾
6月に開催!

決まったらお知らせします。
たくさん来て来てくださーい!







by mikura-bito | 2019-04-26 21:14 | The others | Trackback | Comments(0)

【生命の神秘に日々胸打たれ】

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合点のいく箇所がいくつかあり
もう一度一気読み😊
これから約束の原稿にとりかかります

反省がなかなかできなくて
反省×反省


#薬膳塾美くらびと
#だしな薬膳
#薬膳アドバイザーインストラクター資格取得認定施設
#国際中医師
#もったいないキッチン2






by mikura-bito | 2019-04-18 20:21 | The others | Trackback | Comments(0)

【宇陀のサンシュユ見っけ!】

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【サンシュユ】

宇陀の一如庵さんの庭で見つけました
赤い実は生薬にも使われているもの

サンシュユ自体も
この宇陀の土地で
滋養されていると
たしかに聴こえたような気がする(笑)

一泊ではあまりにも
もったいない
薬草の街 宇陀はひとり旅もお薦めです!







by mikura-bito | 2019-03-26 09:28 | The others | Trackback | Comments(0)

【徳島旅⑤阿波國の藍染】

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【徳島旅⑤阿波國の藍染】

待望の藍染の日
染料は藍を建てた発酵液

製造工程は太古の昔から
やっているのと変わらない
ほんまもんの藍染です。
短時間で発色を促すなどの
化学薬品はいっさい使わず、
原料となるものは全て天然のもの。
綿100%のブラウスを持ち込んだ~

数百日かけて作られた
【くすも】と言われる染料液に浸けていく
三回ほど染めて洗っての繰り返し
好みの藍色に近づいて嬉しー

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一回量は500g
すくもが疲れちゃうらしい
生き物なのでデリケートですね
阿波國の染色の不思議

ところで
手袋を着けて染めようとしたが
すくもの感触を体感したくて素手で染めてみる。
瞬く間に妖怪人間ベラの手に爪に😱

麻との相性は抜群らしく
きれいに色が入っていくのに感動
次は麻のものを持ち込もう~








by mikura-bito | 2019-03-25 12:30 | The others | Trackback | Comments(0)

【徳島旅ラスト/井上味噌醤油】

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【徳島旅ラスト/井上味噌醤油】

空港に向かう前の
極めつけの訪問先はここ!!

天然醸造の生意気味噌
鉄の和釜で
炊いた大豆は見られなかったが
和釜の手入れは半端ない😍

全ての味噌は木樽で寝かせるのです
美味しい味噌はたくさんありますが
以前いただいた常磐味噌の味が
忘れられずやってきました~

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限られた時間の中で
余り話せなかったけれど
蔵の中は
樽一枚一枚の年輪どうしが
醸し出す力の譜面が詰まっていました

究極の食材という学者もいるほど
味噌は新人の知恵がつまった
養生食でもあります

ここにもほんまもんがありました

今回の徳島入りは講座もさながら
派手ではなくても
確かな醸造ものや食材が
ここかしこに構えていました

見習うことも山ほどあり
今後の課題も決まりました~

しつこい話ですが
やはりこの旅は #河口晶 さんの
アテンド力の賜です!
彼女の新たな魅力も発見❤
次は徳島高知へ!







by mikura-bito | 2019-03-25 11:56 | The others | Trackback | Comments(0)

【徳島旅④麻とはご縁...

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【徳島旅④麻とはご縁があるようです】

出向いた2ヶ所で
英気を養えたかな☺️
不思議と気持ちが軽くなる~

四国八十八ヵ所巡拝の最所のお寺
霊山寺と
阿波國の守護神が祀られている
大麻比古神社はどうやら
麻布や木綿産業のゆかりある神様らしい。

やはり麻とはご縁がありそうだ。
徳島入りした当日に紹介いただいた方も
大麻を紡ぐもの作りの女性だった。

今夜のお泊まりは神山町
若手移住者が多いからか活気づいている。
粛々と活気づいて穏やか、楽しそうだ。
これからの日本のあり方を垣間見る✨

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#鳴門市大麻町
#霊山寺
#お遍路スタートにふさわしい門
#一番札所
#御朱印いただきそびれる
#大麻比古神社
#ここでも風が吹く






by mikura-bito | 2019-03-24 23:50 | The others | Trackback | Comments(0)