茶葉蛋(お茶たまご)

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プーアル茶・烏龍茶の他に
試したい茶葉やスパイス
加えてみたーー

つぎ足しできる浸し液は
遊べそうです







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# by mikura-bito | 2018-04-18 23:01 | 食べごと | Trackback | Comments(0)

フルーツカップ

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次回は
薬膳豆乳マヨネーズで
いきたいと思います❤

最近
試作する機会が
少なくなって
いや少なくして(笑)
そして寂しくなった!

また復活
料理はいとおしい






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# by mikura-bito | 2018-04-15 22:41 | 食べごと | Trackback | Comments(0)

【終日の勉強会@中医学】

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【終日の勉強会@中医学】
今月は大きなイベントもなく
定期講座のみで落ち着いてます

こんな月は
掃除と
たまりまくった資料のまとめと整理
バーット!!
ひと筋縄じゃいかないですねー
ガビーン\(_ _)
たまりすぎてる~

ところで先月今月と
春の陽気プラス肝気の影響からか
喉が乾燥したり痛みが出たり
鼻水やら或いは乾燥
咳など
不調のご相談も多いですね

大好きな柑橘類を
一昨日、大量に煮ました(しかも終わりかけで金額も高っ!!!)。
鼻水出すぎで他のところが水不足~
なんてこともありますからね。
潤っちゃってくださーいというデザート
教えてくださった方に感謝。
私の中では違う目線のメニューを試作してたのでね・・嬉しい情報❤

また今月は
皆さんの毎日の食材に
フォーカスした学びに
勤しみますよー
ちょっとした調理法で
からだに優しくなること
たくさんあります。
待っててくださいね!

今はまったりぼやーっと休憩時間

しかし
一昨日あたりから
目が痒い( ・д⊂ヽ゛
今日は鎮静化してるけど
とうとう桧の花粉症デビュー?

このまま静まってくれるか

桧の花粉恐るべし❗







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# by mikura-bito | 2018-04-07 15:05 | つぶやき中医学 | Trackback | Comments(0)

毎年のしゃがれ声はメンテのサイン

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声帯結節で
しゃがれ声になって数週間
一気に回復しました~

声帯のペンだこ版は
治るのに時間がかかります

親しくしていただいている
耳鼻科の先生に
『とにかくしゃべらないでね』
と言われ
先生もしゃがれ声なので
『お風邪ですか?』
ときいたら
『僕もあなたの仲間・・ゴホッ』
あれま!先生も声帯結節だった(^^;
ダンディな先生もかなりお話好き(笑)
ご講演もされるので
お互いに声が命です

もともと肺経が弱いので
鼻や咽喉には気を遣いますが
2年に一度はこうなるので
体からサインに
気をつけないとですね

治りが早かったのは
以外な漢方薬でした
タイミングもあったけど
自然治癒力を高めての
しゃがれ声対策
いい勉強になりました

とっておきの生薬を
教えてくれた先生も
声帯結節によく罹るそうで・・
一種の職業病ですね

今は桑の葉茶のみで十分
くわばらくわばら(^^)






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# by mikura-bito | 2018-04-05 00:00 | つぶやき中医学 | Trackback | Comments(0)

【まだまだ続くそば粉パン実験教室】

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そば粉パン応用編
終えました

だんだん好みのそば粉も覚えてきて
混合にしても楽しそうですが
しばらくのお気に入りは
《50メッシュ》
オイルを変えたり副材のアレンジで
楽しめそうです。

私の中での着地点は
そば粉のタルトタタンとカヌレ~~

次回の紅玉を待つ(((o(*゚∀゚*)o)))









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# by mikura-bito | 2018-04-04 00:00 | 食べごと | Trackback | Comments(0)