イスラム横丁買い出し仲間募集
家庭の味はいつも同じにならない
という相談が時折あります。
家庭の味だからこそ
ばらつきがあるのは当然
愛情そのものと
自信満々でお答えしています(笑)
全く話は変わりますが
だし浸しが大好きなわが家ですが
最近では
市販の中濃ソースではなく
石丸中濃ソースを作れと
強い要望ありの挙手(若干ムッシュ1人(^^;)
そんな材料費のかかる調味料なんて
無理~~と思っていたら
救世主現わる‼
2時間余り煮込んで
大人数で作りました~
好みの加減もあるけど
美味しい✨✨
添加物もなく
素材も明確で
好きなスパイスをミックス❤
お酢の種類にもよるけど
酸味は結構要ですよ~
一人じゃ完璧凹みそうだけど
次回の作りどき
いつにしようかな
相棒探しが先ですね✨
by mikura-bito | 2017-11-11 00:00 | 春夏秋冬な手仕事