『うま味を識る』鰹節

これだけ並ぶと圧巻!!
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鰹節の年表も
ご飯の食べ比べも
鰹節を削るのも

全て奥深く

日本人を意識した
心地よい時間

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お隣には
由布院に工房を構える
甲斐オーナーもいらして
チーズフォンデュ用の
フォークを全員で
いただいちゃいました!
なんて太っ腹(*^^*)








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by mikura-bito | 2015-03-24 23:16 | 食べごと | Trackback | Comments(0)

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