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激ウマ♪鶏だし3種の贅沢雑炊

和食だし修業デー(*^^*)

鶏ガラを使っただし3種
お澄まし用
焼いた鶏ガラだし
白炊き用

この贅沢極まりない
お出しで作った親子雑炊がコレ(*^^*)
激ウマ♪鶏だし3種の贅沢雑炊_b0339997_15442767.jpg

トッピンクした鶏そぼろが
味を一層引き立てておりました

小分けにすれば
ストックもききます

寒い冬
遅い帰りでも
ひとり雑炊が
チャチャチャッて
できるかも

おひとり樣メニューは
何かと便利でございますよ~

by mikura-bito | 2014-12-14 15:33 | 食べごと