プロフィール

ニックネームmarumaru
自己紹介 国際薬膳調理師 
製パンマイスター 
だしソムリエ

法律事務所・アニメ制作会社秘書を経て
通信系企業に勤務する傍ら、アトピー性皮膚炎を
漢方治療で完治したことをきっかけに本格的に
中医学を学ぶ。

だし・発酵食などの大切さを提唱
地産地消を軸に、薬膳ライフの裾野を拡げるため
地域活動に重きをおく

現在、本草薬膳学院臨床研究科在学中。
性別女性
お住まい埼玉県
職業専門職
趣味・興味保存食・発酵食づくり トレッキング
好きな場所上高地  飛騨高山 立山室堂 and 自分の仕事部屋
ライフスタイル既婚