まさに寒の入り

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【小寒】
寒の入りといった方が
しっくりきませんか♪

名のとおり
身を切るような冷たい強風で
東西線も徐行してました

お正月の余っている具材に
少し足しものをいれて
何とかできあがり~~
⚫チキンだしベースの七草粥
⚫変わり雑煮
⚫林檎入りなます
⚫干し白菜のお漬け物

始末もんで地味だけど
胃腸に優しいー
薬膳そのものです(^^)




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# by mikura-bito | 2017-01-05 21:03 | 春夏秋冬な手仕事 | Trackback | Comments(0)

2017年*明けましておめでとうございます

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新年明けまして
おめでとうございます

昨年は人と食、人と人の繋がりに
助けられた一年
多くの力と智恵を
いただきました事
感謝いたします

産前産後の養生シリーズ
今年はお父さんも加わって
薬膳ファミリーが
増えますように・・
学び続けます

どうぞよろしくお願いいたします🎵





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# by mikura-bito | 2017-01-01 11:50 | The others | Trackback | Comments(0)

0時から宴の始まり

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間に合った(>_<)

毎年
大好物のクワイの煮物が
美味しく仕上がると
完全にお正月モード

新巻鮭もいつもの形に
切り揃いました‼

みんな
おせち大好き‼




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# by mikura-bito | 2016-12-31 18:04 | 食べごと | Trackback | Comments(0)

杞菊茶

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毎年冬の定番薬膳茶には
柚子茶と
これっ
杞菊茶💓

気の巡りを促したり
目の疲れや
胃腸の調子を整えたりと
大活躍のお茶です

みみ姉ラボで教わった1品♪





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# by mikura-bito | 2016-12-28 01:25 | 春夏秋冬な手仕事 | Trackback | Comments(0)

薬膳ホットデザート@我が家

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【薬膳ホットデザート】

色味は悪いが心が落ち着く
我が家の定番スウィーツ

kei Condo さんの器で💓

 

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# by mikura-bito | 2016-12-27 19:21 | 食べごと | Trackback | Comments(0)