カテゴリ:食べごと( 156 )

ダブル小豆@鏡開き

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鏡開きに因んで
必ず買うもの
叶匠寿庵の『あも』💓

『あも』と
仕込んだ『おぜんざい』で
毎年あま甘で
自分にもあまーい(>_<)

美味しくて大満足‼





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by mikura-bito | 2017-01-11 21:15 | 食べごと | Trackback | Comments(0)

0時から宴の始まり

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間に合った(>_<)

毎年
大好物のクワイの煮物が
美味しく仕上がると
完全にお正月モード

新巻鮭もいつもの形に
切り揃いました‼

みんな
おせち大好き‼




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by mikura-bito | 2016-12-31 18:04 | 食べごと | Trackback | Comments(0)

薬膳ホットデザート@我が家

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【薬膳ホットデザート】

色味は悪いが心が落ち着く
我が家の定番スウィーツ

kei Condo さんの器で💓

 

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by mikura-bito | 2016-12-27 19:21 | 食べごと | Trackback | Comments(0)

Merry Christmas @我が家

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Merry Christmas ✨

久々に家族揃って
ほんわか過ごせました(^^)

暖かい日でしたね

子供の頃のクリスマスは
雪が降るか降らないか
気をもんだものですー




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by mikura-bito | 2016-12-25 21:39 | 食べごと | Trackback | Comments(0)

深いい話@Com uni

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未だ
学生気分が抜けず(笑)
と同級生によく言われます

年下女史とどーんと
話し込んで学生気分に🎵

食と暮らしと温もりと色合いと・・
支離滅裂ではありません
相互に不可欠な面と面のお話
なぁんて
悲喜こもごも
人間くさくて深いい話

それにしても
コムユニランチに
ハズレなし✨
美味しかったぁ~





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by mikura-bito | 2016-12-24 05:00 | 食べごと | Trackback | Comments(0)

あこ酵母シュトーレン@あきぱんや

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楽しみにしていた
あこ酵母のシュトーレン
教わりました‼
毎年アレンジされる
シュトーレンにワクワク(*^ー^)ノ♪

永遠不滅のクラス(*^^*)
いつもの事だけれど
これまた愉しすぎる

食通で生産者でもあり
日本のよき暮らし哉~~を
全部持っている賢者女史と
ほんわかで刺激的な時間が
大好きです

生地はまだ寝かせて
明日の早朝に焼きまっす

シュトーレンレシピが
増えていくのも嬉しいけれど
子供たちの
喜ぶ顔を考えると
胸の奥がポッと
温まるのがいい

何気に子離れできない母ですが
地味に(笑)
つぶやきたくなりました(>_<)




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by mikura-bito | 2016-12-23 17:47 | 食べごと | Trackback | Comments(0)

大好きな練りきりが食べられた♪

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今日も練りきりが
食べられて幸せ~
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知識の宝庫✨
我が校長先生から
和風料理の基礎マナーを学ぶ

まだまだだなぁと
いつも気づかせてもらえる時間

いくつになっても
叱ってくれたり
惜しみなく教えてくれる人が
そばにいるだけで腹も座る(^^)

まだまだだなぁ~が
生涯続くことが私の活力源🎵
惜しみないアウトプットに
繋がります

今夜も多くの笑顔を
見に向かいます。

コーヒー飲みすぎな一日(>_<)
あかん!!




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by mikura-bito | 2016-12-17 14:11 | 食べごと | Trackback | Comments(0)

【正統派編】シュトーレン

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イーストで作ったシュトーレーン

ドイツで習った正統派の
作り方なので
しっとり固めに仕上げました‼
ワインに合うよう
甘さは通常の1/3に(*^ー^)ノ♪

アドベントカレンダーと
合わせて作れなかったので
1日1切れじゃなく2切れ
食べちゃおっ(>_<)

あこ酵母のシュトーレーンは
後日に(*^ー^)ノ♪




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by mikura-bito | 2016-12-15 00:56 | 食べごと | Trackback | Comments(0)

信濃和えは主食にもなるかも🎵

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【お酒のお供にこれっ♪】
大好きすぎる
一品いや逸品 × 2
おもてなし薬膳メニュー
また増えました(*^ー^)ノ♪

お酒もすすむ
ご飯もすすむ
エコにも~

練りウニとお豆腐が絶妙ー
蕎麦も入る『信濃和え』
どんな日本酒が合うのかな✨




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by mikura-bito | 2016-12-14 17:29 | 食べごと | Trackback | Comments(0)

カフェコムユニLUNCH @狭山市

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コムユニランチしてきました

加賀野菜ふんだんで
甘味もギュッと濃縮されて
うまっ♪
白菜のポタージュも
胃袋に染み入るお味でした

話題は
子育てママのお話(^^)

特に出産後の目まぐるしい育児のなかで独り悩んだりつまづいたり
不安や葛藤は誰もが抱えること

そして
この戸惑いは自分だけじゃないってことに気づくこと、ママ同士のコミュニティが不可欠なんですね~~

久々に息子の育児日記を
広げてみました
一人目の育児で
ヒイヒイしてたのに
事細かに書き記してある

あはっ
時間が足りないと言いながら
日記の書く時間は
確保してたんだな(^^;

産前産後の養生シリーズは
女性全員に必要な
美容ライフそのもの💓

ちょっとしたこと1つ2つで
体内から元気になれますよ~~
うるうるプリプリてす(^^)

コムユニランチは
いい時間でした♪




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by mikura-bito | 2016-12-01 00:29 | 食べごと | Trackback | Comments(0)