カテゴリ:薬膳塾美暮びと講座( 135 )

【パパクッキングスクール第2弾】

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1月27日
昨年に続いて
ママやお子ちゃまの為の
サプライズご飯を
パパが作るお手伝い
させていただきます!!

昨年は
味噌尽くしの3パターンアレンジ
今年のメニューも
ほぼ決まりました(^-^)/

愛情たっぷりの
素敵な企画に感謝いたします✨





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by mikura-bito | 2018-01-16 21:39 | 薬膳塾美暮びと講座 | Trackback | Comments(0)

【薬膳基礎講座@国立クラス】

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【早くも前半終了】
薬膳基礎講座@国立の
午前クラスも終え
つかの間の時間は
呼吸を調える時間でもあります

自然に沿った
からだの揺らぎを
少しずつ意識してもらえたら
必ず体調も変化します

午後も
どんな雑談になるか
トキメキます

この雑談が実は
とても実践的で
タイムリーな内容であったり・・と
なかなか隅におけない講座
だったりするのです(^^)

来月はもう後半へ
まだまだ楽しみます!












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by mikura-bito | 2018-01-15 13:18 | 薬膳塾美暮びと講座 | Trackback | Comments(0)

【黄柚子胡椒講座週間終了】

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10日を皮切りに本日15日で
黄色黄色づくしのイベントが
無事終了しました✨

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食材にはかならず
ストーリーがあり・・
その土地の風土や文化
そして生産者の
惜しまない努力と育てる思い
自然の恵みをいただく感謝が
溢れる程に詰まっています

私は専ら作り食べる一方ですが(笑)
刻む音 食材の香り 煮炊きする匂い
料理している時の母さんの背中から
『いただきます』『ごちそう』
が始まると思っています。
それを楽しく感じていただくのが
今の私の使命かなー
と緩やかに思いを秘めてます~
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黄柚子胡椒講座も
少しでもそれが伝わったら
嬉しい(((o(*゚∀゚*)o)))
包丁やまな板なども
いい仕事をしてくれました!

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三日間各々皆さまの食卓に
柚子胡椒の香りで
笑顔が増えますように💝

ご参加いただいた皆さま
心よりお礼を申し上げます

またご参加できなかった皆さま
来年もまた開催しまーす
待っててね~

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by mikura-bito | 2017-12-15 19:58 | 薬膳塾美暮びと講座 | Trackback | Comments(0)

【薬膳おせちといにしえの智恵@神楽坂】

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Com uni × だしな薬膳
のコラボ薬膳講座終えました

だしな薬膳オリジナルの
フルーティなお屠蘇から始まり・・
今回もどっぷり
愉しい陰陽五行のお話(笑)
私たちの日常とはかけ離れた
イメージですが
お節や鏡餅
相撲の土俵
鯉のぼりや七夕飾り・・
お料理の奇数の品数など

日本人が大切にしてきた行事は
陰陽五行そのものです。
もちろんお茶事や桃太郎のお話も
しちゃいました~
(ウケるので調子にのり・・(笑))
アンチエイジングの臓器とも
言われる生命力の鍵を握る
【腎】の養生=冬養生の要
のお話もたっぷりしましたよ~

そして
Com uniのオーナー植村遊希さんの
空間デザインとお料理❤
素晴らしいおもてなし料理の
振るまいに一同感動!!

神楽坂でのひと足早いお正月に
皆さん全員気がつけば既にお友達(笑)
お互いに温かい繋がりが
できたら何よりですねー

善き時間善き一日に
今日も感謝で締めくくりました✨

皆さま
また神楽坂でお待ちしております💕
ありがとうございました







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by mikura-bito | 2017-12-07 21:40 | 薬膳塾美暮びと講座 | Trackback | Comments(0)

【薬膳講座@豊島区】

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NPO法人さま主催の薬膳講座も
3回目を迎えました!

今日は17名の皆さま
毎回前向きで
愉しんで学んでくださいます

更に深く学びたいお姉さま女史で
薬膳基礎講座も誕生しそうです
熱心だなー✨
私も更に満足していただけるよう
ガンバります(^^)

回を重ねるたびに
あれこれと
楽しくなってきました!!
やっぱり日々のできごと
感謝感謝❤





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by mikura-bito | 2017-12-01 00:00 | 薬膳塾美暮びと講座 | Trackback | Comments(0)

【食事で変わる!こどもの心と体質】

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先日
親子向けのイベントで
【冷蔵庫はわが家のくすり箱】
のお話をしてきました
ブログのタイトルでもあり、どこでもこの意味を必ずお伝えしています。

今の仕事をすると決断した原動力でもあり
大切なお子さまの
将来への自立の手助けになる
思いを含めたメッセージです。

テーマは
『食事で変わる!子供の心と体質』
日頃の
アナウンサー藤井奈央美さんとの
FMラジオのスタジオのかけあいが
ステージでも活かされました(^^)
感謝ですね❤

今回はお子さま向けの
レシピたくさん盛り込みましたよー

季節におこりやすい不調時に
ニンジン山芋つくねや
ごぼうポタージュ
また
かんしゃくもちで怒りっぽい子
夜泣きや不安症の子
おちつきのない子
などなども
五臓六腑のバランスで
変わってくることや改善レシピなど・・

おまけに
低体温改善やからだのバリア機能
唾液腺のお話
そして最後に
『いただきます』は
食材を切る音や
美味しそうな匂いから始まっていること
これは大人にも言えることなどなど
わずか30分の間でしたが
お伝えしました。

話の中盤あたりから
食い入るように聴きはじめたママの目が
印象的で・・嬉しくもあり
野外ステージならではの臨場感が
またたまりません✨

予定の半分しか話せなかった事を
いずれいずこの場所で
お話する機会があったらいいなー

それにしても
多くの若いママたちに囲まれると
気分はすっかりばぁば(>_<)
気がつけば
お買い物でてんこ盛りで(笑)
陽だまりもご褒美だったかな✨





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by mikura-bito | 2017-11-21 07:26 | 薬膳塾美暮びと講座 | Trackback | Comments(0)

【薬膳基礎講座@国立】

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【テーマは陰陽五行💝】
寒~い朝
薬膳基礎講座@国立
午前クラスが終わりました!
和気あいあい賑やか~

しばし静かな時間です。

桃太郎のお話は大ウケ(>_<)
お茶事も興味津々で・・
『面白かった!もっと聞きたい』
のだそうです。

陰陽五行は昔話や茶の湯
日常生活の
いろいろな事柄に根づいているって
分かると面白いし
普通にからだを意識するように
なるんですよー

さて午後クラスの皆さん
『閉蔵』と『長谷川平蔵』のギャグに
気づいてくれるでしょうか(笑)

とっても楽しみ(((o(*゚∀゚*)o)))





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by mikura-bito | 2017-11-20 12:49 | 薬膳塾美暮びと講座 | Trackback | Comments(0)

薬膳講演会@豊島区立生活産業プラザ

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少し前ですが講演会終えました!!
テーマは
【未来の食事とくらしを紡ぐ薬膳の智恵】
    ーだしと発酵ー

会場内のホットな雰囲気で
よみがえりのレシピ上映会の後の話は
極々自然体の対話形式のようになり
楽しんで聴いていただけたようです。

講演後の質問がすごーい‼
質問を多くいただけたのは
ありがたく
どんなことに関心を持っているのか
不安なのか戸惑っているのか
勉強になって次回に還元します・・

多くの握手を求められた時は
かなり衝撃的でドキッ!!
はぁーどうするどうする

戸惑いもありましたが
話し手の思いと愛が(笑)
通じたとしたら
何よりも嬉しいことです!
夜な夜な資料に埋もれながら
勉強して良かった~

未病先防を実生活に落としこんで
愉しく食べて生きる
話の枝葉はまだまだ拡がります✨
たくさん吸収してもらった分
また栄養補給にインプットして
いきますね

話を聴きにきてくださる方の
意見がホントに活きた財産
苦労が喜びに変わる瞬間でした







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by mikura-bito | 2017-11-14 00:00 | 薬膳塾美暮びと講座 | Trackback | Comments(0)

【残席あります】11/15【初めての薬膳】@神楽坂プリュス

まもなく立冬😱
関東では木枯らし1号も吹きましたね‼

前日6日までは秋の土用期間です。
胃腸を整えて冬の寒さに備えましょう。
いつものお茶や汁物に陳皮を入れたり
蒸してから干した生姜を入れても良いですね!

そんな簡単なからだの整えかたも
愉しくできてしまう薬膳講座

お席まだございます✨

la-graci@za2.so-net.ne.jp
石丸宛
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特別なことをしなくても
特別な食材を使わなくても
日々の食事が薬膳になります
和食もイタリアンもフレンチも今日から薬膳!

薬膳や中医学を知ると
ご自身や大切なご家族の心とからだを守る
大きなヒントと智恵がそこにあります。
「命を繋ぐ食で生きる力は、自分で作る」
薬膳のいろはを楽しんでみませんか?

『薬膳は聞いたことあるけど、よく分からない』から『今日から1品薬膳』に!!

◼開催日時:11月15日(水)10時~12時30分

◼内容:座学+簡単なご試食
【テーマ】はじめての薬膳

◼定員:12名

◼持ち物:筆記用具

◼参加費:5000円(税込)
当日支払

◼申込み方法:
la-graci@za2.so-net.ne.jp
宛に
①件名に『はじめての薬膳』と入れてください。
②お名前
③参加人数
④連絡先電話番号
をご明記のうえ送信してください。
折り返しのメールにて申込確定とさせていただきます。

◼開催場所:神楽坂プリュス
東京都新宿区神楽坂6丁目58
AM11:00~PM19:00
03-3269-0052
http://www.kagurazakaplus.jp/phone/


【キャンセルポリシー】
下記の通りキャンセルポリシーとさせて頂いております。
テキスト、材料等を準備してお待ちしておりますので何卒ご了承の程お願い申し上げます。

レッスンの3日前 50%
レッスン前日 100%


○ 12/7 5色のミニおせち美薬膳といにしえの智恵
http://mikurabito.exblog.jp/27289550/
○12/12 冬の季節薬膳《黒のちから》
http://mikurabito.exblog.jp/27289583/











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by mikura-bito | 2017-11-03 00:00 | 薬膳塾美暮びと講座 | Trackback | Comments(0)

【食事で変わる!子どもの心と体質】

http://yui5.net/event-hugfes/

打合せディでした(^^)

FMラジオ公開収録
【食事で変わる!子どもの心と体質】
で呟いてきます。

イライラや不安感の強い子などにも
繰り返し薬膳の智恵を取り入れていくことで
補っていきましょう。

ココロとカラダは一体です

ママ&パパ💝
お子さまと遊びにきてね!
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by mikura-bito | 2017-10-30 19:57 | 薬膳塾美暮びと講座 | Trackback | Comments(0)