ラボは愉し!!

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久々のラボで
春慶塗りのお弁当✨
やっぱり
葉もののだし浸しが
すきだなぁ~

意識しなくても
特に春の季節の和食は
薬膳そのもの

色味も食材も知らぬ間に
冬の間に溜まった
老廃物を出して
気の高ぶりを落ち着かせる
それもこれも
日本には四季があるおかげですね

昨年の夏ごろから
薬膳から紐解く中医学も
中医学を元にした薬膳も
生理学や解剖学もある程度
理解していた方が
伝えやすいことに気がついて
(今ごろじゃ遅いかな(^^;)
僅かでもお役にたてることが
増えたらいいなと
資料を作りためてます

3歩歩いてすぐ忘れ
忘れて覚えてまた忘れ~🎵

5月の大半は
試行錯誤の準備期間になりそうです



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by mikura-bito | 2017-04-25 01:46 | Trackback | Comments(0)

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