なたね油@菜の花エコプロジェクト所沢

取り組んでいました所沢でも!

ドイツのなたね油プログラムに触発され
長年かけて作り上げてきた
「菜の花プロジェクト」

地域にある資源を地域内で利用する
「資源循環サイクル」づくりを目指そうという取り組み
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「菜の花を植え、菜種を収穫し
搾油して菜種油に。
その菜種油は家庭での料理や学校給食に。
搾油時に出た油かすは肥料や飼料として・・
廃食油は回収し、
せっけんや軽油代替燃料(BDF)にリサイクル」


資源が私たちの目にみえる形で循環する
おもしろ~い


即買いしました!
直火焙煎 圧搾一番絞り
made in TOKOROZAWA






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by mikura-bito | 2014-10-08 08:00 | The others | Trackback | Comments(0)

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